二.人生之道(12)鈣離子兌水後,杯子或瓶子底部都會有許多沉澱物,請問這些沉澱物是不是鈣離子不溶解之故

鈣離子兌水後,杯子或瓶子底部都會有許多沉澱物,請問這些沉澱物是不是鈣離子不溶解之故?

答:這個問題於本篇第六個問題中已提過,而且對沉澱物的形成也有 一番的說明,因此在這裡不再加以陳述。不過在此我想教各位如何進一步證實,這些水中的沉澱物絕對不是不被溶解的鈣離子粉。

實驗時,您將水中的沉澱物取出倒入透明杯里,然後加上少許的白醋並稍搖一搖,這時您就會發覺這些沉澱物已逐漸在消失,如果沒完全消失時可再加上少許的白醋,使醋的酸性足夠中和鈣離子的鹼性時,這些沉澱物就會完全消失了。

這個原理也就是使水還原而已,因鈣離子屬於鹼性,而且是一種很活 性、離子化的物質,因此它能很快的與水中的種種物質相結合而成為沉澱物,而醋是屬酸性,因此可中和鈣離子的鹼性,使鈣離子的結合能力瓦解, 這些被鈣離子結合而成的沉澱物也就隨之復原。

在此順便一提,就是杯子或瓶子盛裝鈣離子水一段時間後,都會卡住了一層白白的氧化鈣,您也可以利用白醋來清洗,即可輕易洗凈,否則以菜瓜布用力擦洗也不見得可以洗凈。

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