一.健康之道(51)完全不吃鱼肉类,心里总觉得怪怪的,请问该如何克服?

完全不吃鱼肉类,心里总觉得怪怪的,请问该如何克服?

答:这个问题可分成几种因素来探讨:

1.心理因素:

现代人于现代营养学家的误导下,认为高蛋白的食物才是人体最需要的营养,这观念在人们的心目中已根深蒂固,因此只要一两 天不吃鱼或肉,心里就会觉得不舒服,似乎很对不起人体,甚至觉得浑身 乏劲。

2.习惯性:

现代人自小已吃惯了大鱼大肉,若转变完全不吃鱼或肉时 难免心里会觉得怪怪的。

3.酸中毒:

因鸡鸭鱼肉等均属酸性食物,酒、吗啡也都属于酸性,尤 其吗啡是一种强酸,当一个人吃吗啡上瘾后,也就是一种酸中毒的现象, 现代人从小天天鸡鸭鱼肉,吃多了这些酸性食物,也必将使人体内累积很 多的酸毒,这也是属于酸中毒,人体酸中毒后就必须继续的吃下去,好像 吃吗啡的人就一辈子离不开吗啡,虽然鱼肉类所引起的酸中毒现象不像吗 啡那么强烈,可是现代已有很多人只要一两天不吃鱼或肉,就会像吗啡上 瘾的人一天不吃吗啡就会觉得浑身无力、无精打采。

4.体质因素:

喜食大鱼大肉的人,其体质早已酸性化,而愈酸性体质 的人则愈喜欢吃酸性食物,因此愈酸性体质的一天不吃鱼或肉时,心里就 会觉得不舒服;反之,人体若呈碱性体质时,自然而然就较不喜欢吃鱼、 肉类等酸性食物了。

读者若赞同人体只有多吃青菜才能健康的这种理论时,刚开始只要稍微勉强自己多吃青菜,然后逐步的增加蔬菜量,等到您的体质愈来愈偏向弱碱性时,您的健康不仅渐渐获得改善,而且您将会觉得蔬菜也愈吃愈美 味了,甚至有一天您将完全不想吃鱼、肉类,这时您已相当健康了。

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