人之自然本能.(46) 结石

结石

大概是 (2002年)的十月份吧!电视新闻报导有位医生指出：『素食者比荤食者较易导致、肾结石，是因青菜中含有大量的草酸钙而引起。』应该是吧?

人体会引起胆、肾结石，应该与草酸钙无关，不然有如大象、牛或羊等草食动物物，它们的吃草量不知高出人类几倍的情况下，他们的胆、肾早都变成石头了；

亦有人说：『胆、肾结石是因青菜的纤维质而引起。』这应该是胡说八道．因为人所吃的食物经过脾、胃消化，并将人体所需要的营养机转成为离子后，才能透过小肠壁而进入血液来供给全身细胞之需，而剩下的废物（包括纤维质）则经由大肠、直肠和肛门排出人体，因此青菜的纤维质根本无法透过小肠壁，又如何进入血液、胆囊或肾脏呢?

其实，现代所谓的素食者，几乎不吃青菜而只吃素食加工品，这种素食加工品已经过多次加工，早已远离自然，而且又添加大量的人工香料、色素和防腐剂，反而比吃鸡、鸭、鱼、肉更糟糕，因此吃素吃上二十几年者，别说是结石，欲得癌症都相当容易。

曾经有位魏先生于退伍后，三餐以青菜为主，不吃豆类、坚果、柠檬和醋，如此吃了六、七年后，有一天觉得尿液非常混浊而到医院检查，发现尿液中含有大量的细砂，连医生都不知道所以然，而来请教于我，我听了以后而告诉他说：『人体愈酸性时，则愈容易结石，结石的成份通常是95％的胆固醇，结合钙却占不到5％，因此鸡、鸭、鱼、肉、蛋、坚果、豆类、油、盐、糖、牛奶和素食加工品等相关食物，吃愈多则愈容易结石，您的尿液中含有大量的细砂，这表示您的肾或膀胱早就有了结石，您这六、七年来因吃大量的青菜之下，使人体渐渐偏弱碱性而正在进行瓦解结石的酸根，使结石化成细砂才能排出人体。』这位魏先生听了这道理后，才恍然大悟。