人之自然本能.(46) 結石

結石

大概是 (2002年)的十月份吧!電視新聞報導有位醫生指出：『素食者比葷食者較易導致、腎結石，是因青菜中含有大量的草酸鈣而引起。』應該是吧?

人體會引起膽、腎結石，應該與草酸鈣無關，不然有如大象、牛或羊等草食動物物，它們的吃草量不知高出人類幾倍的情況下，他們的膽、腎早都變成石頭了；

亦有人說：『膽、腎結石是因青菜的纖維質而引起。』這應該是胡說八道．因為人所吃的食物經過脾、胃消化，並將人體所需要的營養機轉成為離子後，才能透過小腸壁而進入血液來供給全身細胞之需，而剩下的廢物（包括纖維質）則經由大腸、直腸和肛門排出人體，因此青菜的纖維質根本無法透過小腸壁，又如何進入血液、膽囊或腎臟呢?

其實，現代所謂的素食者，幾乎不吃青菜而只吃素食加工品，這種素食加工品已經過多次加工，早已遠離自然，而且又添加大量的人工香料、色素和防腐劑，反而比吃雞、鴨、魚、肉更糟糕，因此吃素吃上二十幾年者，別說是結石，欲得癌症都相當容易。

曾經有位魏先生於退伍後，三餐以青菜為主，不吃豆類、堅果、檸檬和醋，如此吃了六、七年後，有一天覺得尿液非常混濁而到醫院檢查，發現尿液中含有大量的細砂，連醫生都不知道所以然，而來請教於我，我聽了以後而告訴他說：『人體愈酸性時，則愈容易結石，結石的成份通常是95％的膽固醇，結合鈣卻占不到5％，因此雞、鴨、魚、肉、蛋、堅果、豆類、油、鹽、糖、牛奶和素食加工品等相關食物，吃愈多則愈容易結石，您的尿液中含有大量的細砂，這表示您的腎或膀胱早就有了結石，您這六、七年來因吃大量的青菜之下，使人體漸漸偏弱鹼性而正在進行瓦解結石的酸根，使結石化成細砂才能排出人體。』這位魏先生聽了這道理後，才恍然大悟。