人之自然本能.(40)骨質疏鬆

骨質疏鬆

我寫得很辛苦，但卻有人幾乎再也看不下去了，因為所提的都和權威醫學相反，或許有人會問說：您從頭到尾一再強調，人體不需要雞、鴨、魚、肉蛋、堅果、豆類、油、鹽、糖、牛奶以及素食加工品，但是醫生都說，喝牛奶可以補鈣，為什麼您卻認為喝牛奶不好呢？

其實大家都認為喝牛奶可以補鈣，有益於人體健康狀況話，我也不反對，只要大家高興就好。 不過我只是很懷疑，為什麼古時候的老年人，即使不小心跌倒後卻不一定就會骨折；假如喝牛奶可以補鈣的話，那就表示古時候的人一生中喝了不少的牛奶，所以骨質很好不較易骨折，而現代小孩的喝牛奶量太少，補鈣量不足，而導致骨質疏鬆，所以一跌倒就極易骨折；應該是這樣吧！不然我也不知該如何解釋，不然那有牛奶喝愈多、愈補鈣，人體的骨鈣不足、骨質愈疏鬆道理呢？ 大概是喝牛奶可以補鈣的這個理論和實際有出入吧！

我並不想推翻任何人的理論，我只是想幫助大家了解事情真相，以期人人健康快樂而已，我更不敢企圖想改變大家的觀念，因為欲改變別人的觀念談何容易，只是讀者諸君們覺得有道理，而隨時去體驗、印證，若能因而使自己的健康又向前邁進了一步，何嘗不是一件好事呢？

那麼，為什麼牛奶喝愈多愈補不了鈣呢？幾乎人人都知道，牛奶的含鈣量很高，但是不論是鮮奶或奶粉都已加工過，雖然還含有大量的鈣質，但卻是屬於結合性的乳酸鈣，已不是人體所能吸收與利用的鈣離子，而且牛奶中又含有大量的蛋白質，這種已加工過的死性蛋白質，於人體中無法被消耗與利用，將漸漸機轉為酸毒，人體內的酸毒愈高時，人體細胞愈無法生存，必將導致人體致病或死亡，因此人體的自然本能為了維持細胞的正常生存，必須釋放骨髓，因骨髓中含有大量的鈣離子，而鈣離子系屬鹼性，所以可中和人體內過高的酸毒，當人類喝下愈大量的牛奶，人體內的酸毒則愈高，人體的骨髓（鈣離子）亦將愈大量釋出，以致牛奶喝愈多愈補不了鈣，反而骨質愈疏鬆：是嗎？

應該是吧！雖然現代人由於營養觀念的偏差，使大多數的人都喜食酸性食物，而導致人體的骨髓都已大量在流失中，但同樣於喜食酸性食物之下，若有兩人經骨質密度測試後，其骨質密度一樣，其中有一人每天大量飲用牛奶，不出二、三年，這兩個人的骨質密度就會有很大的差距了，尤其是有一人只吃青菜、多喝水，而另一個人卻大量的雞、鴨、魚、肉和牛奶，幾年後骨質密度的差距必將更大；骨質密度測試議是一種高科技的產品，應該不會騙人吧！

當人體骨髓大量流失後，就是所謂的骨質疏鬆症了，骨質愈疏鬆，骨骼就會脆弱愈沒有彈性，因此稍一跌倒就很容易骨折；根據日本數年前的健康調查顯示，日本現代兒童的骨折比例已高出古時候的六倍以上，台灣的情形應該還更嚴重吧！