飲食與健康2.為什麼肉食的營養觀深深影響着人們的觀念？

過去的科學家以為這種以肉食為主的吃法,可以毫無傷害的獲得很高的營養跟熱量來使他們的身體更健康。

因此他們就把肉類歸類為人類的四大食物之一,並且在學校的教科書裡面不斷地宣揚。那是因為這些科學家以及營養學家們以當時的科技只能發現肉類可以為人類帶來什麼樣的好處,譬如說長得比較快等等,但是他們從來沒有去研究長期吃這種食物會為人類帶來什麼樣的傷害。

因此在第二次世界大戰以後,大家都以為這是科技智慧的結晶,也是人類最先進的吃法,於是各國競相地學習,學校里的老師也開始大力的推廣,他們以為這樣才能造就出非常健康的國民,而那些不知情的父母也開始大量地餵食肉類給小孩子吃,當他們的父母看見自自己的小孩日漸苗壯,正在高興的時候,他們卻沒有想到,肉類的種種毒素,一點點不斷地輸入小孩的五臟六腑裡面,小孩的嘴巴漸漸被肉的美味所吸引,小孩的身體也漸漸被肉類的毒素所毒化了。

日積月累下來,這些高量肉食的人們,儘管他們的體格無比的魁梧,肌肉是無比的強健,但是他們終究對抗不了各種文明病的侵襲,因為他們的體質已經被肉類徹底改變成為適合各種文明病以及癌症滋長的酸性體質。

這也是為什麼世界上那些一流的運動選手他們吃很多很多的肉,他們的體格無比的強健、無比的魁梧,但是他們卻很少能夠活過65歲的原因。