它被認為是一種廢物，卻影響幾代人的健康－膳食纖維完整版

膳食纖維完整版,文章有點長，看完卻可以很快恢復您的健康

纖維就是在我們日常生活當中，之前被營養學界、中醫早就悟出來了，但是西醫根據現代科學的發展慢慢地才抓住這個中醫的尾巴。

在之前的營養學當中，在西方醫學現代化醫學或者是科學的見證下，覺得纖維這個東西是一種廢物，人體不需要它，因為它不能直接提供給人體必要的營養元素。但是經過多年的沉澱和總結，包括科學實驗這樣的一個歷程當中，已經逐漸的被人們所認知了。

膳食纖維存於果蔬中

那麼纖維這種東西是什麼呢，其實我們吃的穀物的皮就是叫纖維。為什麼現代人得這麼多的疾病？也包括慢性病，高血壓，糖尿病，包括婦女的這個婦科問題。就是因為我們飲食當中呢，我們每天吃的食物都缺少纖維，比如饅頭都是很細的面，大米也是很精的米，這些精加工的東西吃多了我們身體是代謝不出去的，所以我們需要穀物的這種皮也就是所謂的這種固體，這種所謂的植物廢料來幫我們人體代謝出去。

所以說纖維是被人們忽視掉的，之前的營養學界把它認作是一種固體垃圾，對人體沒有幫助，從而誤導了我們生活當中的這個膳食結構，誤導了很多人，對這個膳食結構的一種偏倚。所以說呢，因為真正的身體垃圾代謝不出去，就不斷的導致我們的慢性病越來越多，包括人民日報再發文，說為什麼這個慢性病越來越多是因為只治不防，那麼怎麼防？最好的食療就是在我們攝入了高蛋白高脂肪的這些東西之後，我們需要這些植物的皮，這種纖維質的東西來排出我們排泄不出去的這種身體裡面的廢物。

五穀中的谷纖維

我們現在吃的這個米面，都是糧食精華，糧食精華吃多了之後，靠我們人體自身的能量，自身的經絡走向，自身的脾胃功能，是無法去代謝掉的，人體細胞沒辦法吸收和代謝的這種東西，我們人體積攢太多了，所以會得很多疾病，脂肪沉澱太多了，尤其再受風寒，受之燥火這種外邪的侵襲之後，它就會凝固成塊兒，變成腫瘤，變成結節，變成很多的疾病的導體。所以說慢性病太多跟我們吃的這個食物有絕對的關係，現在的生活過得好了，大魚大肉基本是司空見慣的，每個中國人的家庭生活當中都存在這種偏見的營養觀。

我們疾病的生成，有句話叫病從口入，就是我們吃的東西太過的油膩，太過的精細，然後，我們攝入的比較多，在這樣的情況下人體沒有那個能量去把這個東西代謝出去。而且很多人在吃完喝完之後他在那一躺睡覺休息，不運動。那麼你想想長此以往，高血壓高血脂，高膽固醇高糖，人體的這種東西，沒辦法分解掉的時候就形成了糖尿病，這種亂七八糟的心臟病，血液學疾病，等等。這個東西的來源就是這麼回事兒，因為我們吃完了不運動，也無法代謝出去，造成人體的出入不平衡，就會發生千奇百怪的疾病。

舉這麼多例子給大家講這麼多，其實就是想告訴大家膳食纖維的原理是什麼東西，你要知道這個東西的本身，它的位置，人體能解決什麼樣的問題，大的方向我們要把握好。這個東西是怎麼來的，來源於哪兒。然後呢，能為我們人體帶來什麼，這個方向性的東西，我們一定要來掌握這個方向性的東西。

膳食纖維，在很多的視頻當中也有提到過，它分為兩種：

第一種呢，就是非水溶性的：不被水溶解的這種膳食纖維；

第二種是水溶性的膳食纖維，溶於水的膳食纖維。專家說的主要提到的就是這個溶水的，那就是一些果蔬，讓你吃兩個蘋果，每天吃幾個蘋果呀，吃幾斤的蔬菜呀，這些東西呢，根據我們的臨床當中呢，第一個是我們吃不了那麼大的量，每天沒有那麼大的攝入量；再一個呢，有攝入量的人很少很少，很少很少。所以說呢，我們就把這種果蔬類的溶水的膳食纖維，提煉出來了，比如說魔芋這些東西，這都是溶水的膳食纖維，通過提煉出最有效的營養元素作為產品的一個亮點，也就是現在比較火的能代謝身體廢物的膳食纖維。

中醫講的膳食纖維，在幾千年之前我們老祖先就講五穀為養。人一定是要五穀雜糧。五穀雜糧，它就是幫人體代謝身體廢料的，身體廢料需要這種攝入不被吸收的這樣一種東西，它能幫你代謝出去。

那麼根據我們的經驗又發現了，比如我們幾代，我是這個家傳中醫，幾代人在生活飲食和各種人獲得疾病的這樣的過程當中摸索，而且我們參照了很多古典醫籍，有很多的記載，包括為什麼屠呦呦能拿到青蒿素這個諾貝爾獎的，就是因為她也在翻遍這個古典醫籍當中，她引經據典，把這個東西參與到現在科學當中，最後才研發出來。那麼我們雖然沒有這樣一個科研條件也不在那麼高的位置，但是我們憑經驗已經提取了，找到了很多攻克現代人疾病的方法。這就是我們選材上面的比他們所認可的東西可能還要多得多。

那麼水溶性膳食纖維他這裡只提到了魔芋，還有比魔芋水溶性膳食纖維含量更高的，就是苦苣，這個是目前植物既來的還未被大家熟知的，可能很多人都不知道這麼一個植物的精華。它就是水溶性含量最強的一個東西，那麼水溶性膳食纖維，是幹啥的呢？它溶在我們血液里，在血管中，在人體經絡中，來吸取我們身體裡面的毒素，它有化瘀與化寒，化身體排不出去的垃圾，那些瘀堵的位置，它全部吸收，通過這個尿液和糞便給你代謝出去。

所以水溶性的概念呢，他就是溶於血液，大家記住啊，我們身體百分之七十都是水。那麼水溶性的纖維是融在血液當中，融在我們這個百分之七十的水裡。它遍布我們全身，為在我們全身當中找它需要的東西，因為它的存在就是要吸收這些廢料。它碰到這些淤血油脂啊，這種亂七八糟的東西它就喜歡吸收。這是它的天然本性。這就是水溶性膳食纖維材料的突出性的一種優勢。

再講一下非水溶性纖維，它就是穀物的皮，比如大麥小麥。我們說的是全麥，其實在真正的提煉當中的就是穀物的皮，知道吧？大麥小麥燕麥，各種麥皮卸下來，就是這些東西。所以有人說像糠呢，糠不能給人吃，但通過科學的加溫，殺菌等等處理之後變成可食用的這樣一種穀纖維，它就像一把刷子一樣，因為它不會為我們脾胃這種功能所吸收，那麼它們就是直接在我們腸道當中像把刷子一樣洗刷腸道，這下明白了吧？

這種穀纖維起到的作用就是洗刷腸胃腸道這樣的作用。因為他不被胃所吸納，也不被我們身體所吸收，會直接地通過我們的胃把當中的那些不好的垃圾毒素，先帶出去，然後經過我們的大腸小腸走過這麼一圈之後，像把刷子一樣，輕輕的洗刷，而且很自然的通過人體正常代謝，把腸子當中的毒素污垢全部帶出去。這是為什麼，我們能解決便秘和痔瘡的問題。

包括肥胖症，肥胖者為什麼能減肥就是這麼一個原理，因為你腸子里的垃圾太多，胃裡裝的垃圾太多了，谷纖維把它代謝出去，而且還有這個水溶性的東西幫我們化掉脂肪，化解身上的瘀堵。所以說是很多的疾病都是迎刃而解，包括膝關節病，頸椎病腰椎病啊，包括這個痛風病，就是因為人體的毒素在身體上不斷的攝入侵襲之後呢，沒有人任何一個東西能給你排出去。包括中醫針灸，拔罐以後都是在幾個具體的位置上病痛存在的位置上去找。那麼我們吃這樣一個水溶性的東西，它會自然而然地在身體里去為我們來探索這個最重要的這個病節點在哪裡，然後直接吸收和化掉。

這就是水溶性和非水溶性的區別，那麼非水溶性它就是個刷子，你把他當做一個刷子，當作一個紗布，砂紙一樣幫我們把那個胃壁全部給你清理好。通過人體正常的代謝和氣的推動，利用這個沙刷子來清洗我們的胃和腸道。包括很多的宿便，垃圾全部清洗乾淨，這樣我們腸道健康了，沒有一些毒素積存在我們的身體當中，我們的脾胃就會正常運作運轉。

再一個就是我們膳食纖維除了水溶和非水溶這種綜合體之外，因為現在我們市場上看到的膳食纖維呢，都是單一型的。比如你到商場買的那個燕麥粉這種東西，包括五穀磨房這些穀物，這些東西也是好東西，但是還沒有我們這樣的一個認識和高度。我們已經看到它是治病的一種要素了，但是他們只存在於穀物本身，來用穀物本身的這種能量來作為食療，所以說這個方向不一樣，角度不一樣，認知不一樣，所以說，效果也不一樣。

那麼我們現在就知道這兩個方向，一個是水溶的幹什麼，非水溶是幹什麼的，而且我們的這個配料和原料跟別人不同，我們更趨向於非水溶，更像於穀物的皮，用這些刷子的洗刷腸道胃腸對吧。那麼水溶性的，我們有找到比魔芋這種東西比果皮更牛逼的東西就是苦苣這樣的一個草本植物，它的能量，它既溶於水，然後迅速把這個血液當中的油脂洗漱出去。找到我們身體瘀寒這個堵的位置，所積聚的這種負能量，它會自動去尋找，這樣的一個草本的食材是非常厲害的，我們相信它也有可能成為諾貝爾獎下一期的一個關注點。

這種膳食纖維除了水溶和非水溶這兩種綜合體放在一塊兒，目前中國沒有一家做這種兩者兼具的。如果有，可能市場也會有，但是他肯定沒有發現我們所說的這個原料。就跟青蒿素不就是屠呦呦發現了嗎，但是苦苣我們早已發現。早就應用在臨床，而且還不止於苦苣，估計包括蒲公英這都是防癌抗癌，治癌的非常好的這種草本植物，我就是不想多說，我不想把這個配方說的太細。

水溶和非水溶我們已經佔據所有膳食纖維的基本優勢，而且是完全優勢，絕對優勢，市場上沒有，就是有了他們在這個選材上面也會差很多。況且現在有一個重點是什麼，我們的膳食纖維的核心競爭力在哪兒，是這些東西溶一塊兒會形成超強的維生素b2，這樣一個營養群。

說到維生素b2，大家就不會太陌生了，因為現在醫學早就認定維生素b2，它的重中之重，我們生百病的源頭也就源於我們沒有攝入足夠的維生素b2，但是我們膳食纖維呢，在這樣的一個搭配當中，形成廣泛廣大的巨大的維生素b2這個營養素。

我們的這個膳食纖維的完全是，比如說是麥類，都在西北山區，我們有自己的這個種植基地，都是野生的，沒有找人去專門去重視的東西，都是野生的，所以說純粹度沒有比這個更純的東西了。

包括水溶性的，有一些葯食同源的一個食材本身，材料本身我們都按照國葯的標準，按照國家國葯級別的這種葯的標準。到這個出產基地，說道地藥材，道地藥材的出產基地去採購的，並且用我們自己的方式加工出來的，所以說別人連技術知道不知道，如果是能摸到別人邊的同行他一時半會兒也不會逐步明白我們用的配料是什麼，是什麼樣的一個比例，所以說呢這個東西，我們做了嚴格的把控。

大家知道國葯標準的藥材一定是經過國家各個部門的層級的篩選，一定是最優質的，目前中國最優質的藥材才能成為國葯的標準。所以說我們的成本高，我們賣的貴，就是在這兒主要水溶性的這部分東西的存在提高了這個商業價值啊，除了它這個產品本身的價值，因為這個成本在這個地方是非常高的，我們用的是都是道地藥材。

而且很多不是藥材，這個都是根據這個葯食同源，衛生部公布了七十多種，所謂的藥物，他和食品都是葯食同源的都是可以用，所以說我們這個產品，歸根到底還是食品級，食品級的東西，它就是食品。

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