麻桃蜜糕

麻桃蜜糕

【配方】

黑芝麻１００克，蜂蜜２００毫升，白糖１００克，核桃仁１５０克，大米粉５００ 克， 糯米粉５００克，橘饼２个

【制法与服法】

把黑芝麻、 核桃仁炒香研碎，与大米粉、 糯米粉拌匀，蜂蜜加白糖、 水１５０毫升配成糖水， 倒入粉内拌匀，拿粗筛筛出面粉团， 把米粉盛入糕模中，上边放切碎的橘饼，用大火蒸２５分钟ꎮ 随意食用

【功效】

补中益气，润肠通便，对脾胃虚弱、 食欲不振、 失眠多梦、 健忘、便秘有疗效。