苦瓜冰糖粥

【配方】

苦瓜100克, 粳米60克,冰糖100克

【製法與服法】

粳米淘洗後加水適量,燒開,放入切成丁的苦瓜及冰糖,熬煮成粥即可。

供早中晚餐服食

【功效】 夏季經常食用, 有預防中暑的作用。

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