白木耳粥

白木耳粥

【配方】

白木耳５~１０克， 粳米６０~１００克，大棗３~５枚，冰糖適量

【製法與服法】

先將銀耳浸泡半天，然後加入粳米和大棗 (去核)，同煮成粥，待粥將熟時，加入冰糖，稍煮即成，可供晚餐或作點心服食

【功效】

潤肺生津，滋陰養胃ꎬ 益氣止血， 補腦強心，適用於虛勞咳嗽、 痰中帶血、 肺結核、 陰虛內熱，以及慢性便秘、 痔瘡出血等症