鯽魚杏仁湯

鯽魚杏仁湯

【組成】

鯽魚1條，甜杏仁９克，紅糖適量

【製法】 先將鯽魚去鱗、 鰓及內臟，洗凈後與甜杏仁、 紅糖一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉至魚肉熟爛即成

【適應證】

健脾益氣，滋陰活絡理肺，適用於慢性支氣管炎氣陰不足而有痰之咳嗽

【用法】 飲湯吃魚肉