椒麵湯

椒麵湯

【組成】

川椒１０克，白面１００~１５０克，豆豉、 精鹽適量

【製法】

先將川椒炒後研末， 白面做成麵條並放入開水鍋內煮， 然後加入精鹽、 豆豉適量，將熟時再加入川椒面調勻即成

【適應證】

溫胃散寒，鎮痛止嘔， 適用於妊娠腹痛或因寒傷脾胃引起的心腹結痛、 嘔吐、 食不能下等症

【用法】 作正餐食用