第十七章（5）實踐與印證

經常聽人說： 「人只相信眼睛，不相信耳朵。」應該是吧！眼見為憑，聽來的可能有誤；似乎大家都很理智，不隨便聽信他人，可是說也奇怪，那麼為什麼只要是權威、專家、醫生說的就一味盲從，為什麼不稍加實踐與印證呢？

俗話說： 「仙人打鼓有時錯」，或許只要是「人」所說的、所做的都多多少少會有錯誤吧！ 我們經常聽醫生說： 「小孩多吃魚會較聰明。」請問： 「有誰家小孩吃了很多魚，而愈來愈聰明呢？」或許，記憶力反而愈急速衰退吧！也可能是「公說公有理，婆說婆有理」吧！也許，誰說的都不重要，待您親身實踐後，所得到的真實結果，才是最正確的答案吧！

我在中國內地傳授本醫學的過程中，經常有學員每聽到我引述人體的自然法則或大自然的法則時，就很激動地說： 「老師，您講的很對。」我卻都笑著說： 「暫時還不要說『對』，你們周邊都有一群老病號，最好是先根據我所說的理論好好去臨床實踐與印證後，才說『對』也不遲。」 但仍有學員回答說： 「不必那麼麻煩了，我當了一輩子的醫生，早就知道目前的中西醫都有瓶頸和盲點，明知有錯，可是卻不知『錯』在哪裡？今聽老師一說，馬上就理解了。」

我不是權威，所以經常強調大家實際去印證，現在我將引述一個真人真事：我有位鄰居黃先生，幾乎一有空就去釣魚、捕魚、烤魚，數年來一向如此，經常閃著腰，以前只要到醫院打一針後就沒事了，一直到了1998年5月間，一個月中閃了兩次腰，打針、吃藥已無效，才請教於我，我告訴他說： 「容易閃著腰即表示肝腎功能較低落，亦表示很少吃青菜，而魚、肉類吃得太多。」他聽了非常疑惑地問道： 「醫生都說，魚吃多會較聰明。」我笑著回答說： 「那麼我請問您，您這幾年來的記憶力衰退多少？」他不必思考地就回答說： 「以前腦袋瓜里可儲存200多個電話號碼，這5年來有時想打電話回家，還得想一想。」我開玩笑地說： 「或許您所吃的魚還不夠多吧！」

此外，幾乎人人都說： 「青菜沒營養。」請問，又有誰實際去印證呢?竹山有位王先生參閱了《不生病之真法》，且實際印證後，很高興地來電話說： 「古時佛陀傳教說法，亦強調大家實際去印證，有些有心人印證後都說： 『佛陀說的都是對的。』張博士也都強調大家實踐與印證，當我大量吃青菜後體力、精神大增，令我想起以前我的父親請工人扛化肥到山上茶園，一人可扛四五袋，每袋40公斤，而今我請的工人一人只扛一袋，且上山後氣喘如牛，以前聽大家說的吃魚吃肉較有力氣，實際印證後才知道仍是以訛傳訛。」

有位王小姐參閱《不生病之真法》後，覺得人生又有了新希望，因而求助於本醫學，當她陳述病歷之過程中，一說到她27歲那年無緣無故引起下半身癱瘓，中西醫都檢查不出病和病因，我聽了後完全不加思考即回答她說： 「那麼表示你完全不吃青菜。」這位王小姐亦隨口回答說： 「是的，我以前完全不吃青菜。」接著我繼續告訴她說： 「因為肝主筋，屬木，色青，癱瘓主因是筋無力，亦表示肝功能衰退，肝臟則需要大量的葉綠素、綠色植物來滋潤，所以不吃青菜不僅導致癱瘓而已，甚至將引發種種病變。」之後，因體虛不敢吃西藥，而尋求中醫，僅三年余卻導致尿酸突增而洗腎，洗腎一年左右改吃素食，且以青菜為主，因此雖已洗腎8年，但不像一般洗腎患者的人體急速衰退或漸漸步入死亡之路；或許這位王小姐不僅吃素，而且還在修持，因此才有此福報接受本醫學，於此亦祝福她早日康復，儘快恢復自由之身。

今為求世人之健康，特地追加與敘述。 當天晚上，又接到一通電話，又是不吃青菜的典型病例，患者僅14歲，初次來經發生血崩，人體全身的血液幾乎盡失，大量輸血無效，醫院診斷結果，認為造血功能和免疫力全失，只剩兩天生命，我聽後即告訴病人家長： 「這就是完全不吃青菜的結果，光吃雞、鴨、魚、肉、蛋、豆類、乳製品、油、鹽、糖等相關的食物，使人體太過於酸性，導致骨髓大量釋放以維持人體生命而使骨髓耗光之故。」這位家長聽了很無奈地說： 「沒辦法，從小叫她吃青菜，她都不吃。」 我只好告訴這位家長，給予病患大量飲用離子水，泡濃一點加些熱開水和少許的葡萄糖，若離子水喝不多，可給予飲用離子珍珠乳液，必須吞服人體五寶，看她的造化，如果命不該絕時，只要三兩天的功夫，病情即將有明顯的轉機。

現代小孩不吃青菜的主要原因是：

(1)孕婦大量食用大魚大肉、高蛋白、維他命丸、媽媽××健等，使胎兒呈酸性體質。

(2)嬰兒出生後不給予吃母奶，而給予加工過的奶粉，而且奶粉還須多放一些。基於以上兩個因素，終於使小孩呈酸性體質，愈酸性體質則愈喜食酸性食物，也就是愈不吃青菜，當小孩不吃青菜時，為人父母者也都認為「魚肉類比青菜營養，不吃青菜也無所謂」，因而導致小孩愈來愈不健康；於此再強調「魚、肉類是營養學家倡導的屬於理論性的營養，換句話說，魚、肉類不是人體所需要的物質，反而有害人體，而青菜才是人體實際需要的營養」。曾經有人為了這個問題來電話與我爭論，其實沒有什麼好爭論的，我已經強調又強調，若有人還認為魚、肉類較營養，就盡量吃吧！歡喜就好。

一般人幾乎都認為，青菜屬涼性不宜多吃。古時候人類以青菜、地瓜葉為主食，偶爾吃點魚、肉類謂之補，而今現代人三餐大魚大肉之情況下，惟有多吃青菜才是補吧!有人說： 「吃青菜容易餓，表示較無營養。」吃青菜較易餓，或許是人體較喜歡青菜吧!誠如您家裡的冰箱，若存放一些小孩較喜歡吃的水果，我想很快就沒了，這些問題或許非三言兩語可闡述清楚，因此各位若想進一步了解，請參閱《不生病之真法》，或許可得到滿意的答案吧！或許只看書、聽理論都不重要，最主要是必須付諸實施、實踐，而且可獲得最好的結果才是重要，譬如，我的母親年已80，30多年來大多以青菜為主，現在最高興的是，我們這些子女們有空帶她到山區走走，或許80歲不算老。不過有次我帶家母到台南縣的烏山走了一圈下來，有位年僅40 多歲的太太，看了卻很感嘆地說： 「您的母親已80歲，還能走上這一圈，我只能坐在這裡等人下來。」

人生格言： 美食之差異，僅在喉嚨之前。