菱肉豆腐汤

菱肉豆腐汤

【组成】

鲜菱肉１００ 克，豆腐１块，花椒５粒，豆油、 香油、 精盐、 味精、葱适量

【制法】

将豆油下锅烧热，投入花椒炸香， 加清水适量，放入菱肉、 豆腐、精盐，武火煮至豆腐浮起，加味精、 葱花，淋上香油即成

【适应证】

益气安神，利肠胃，适用于痢疾、 肠炎、 消化道癌症等

【用法】 佐餐食用