鲤鱼赤豆陈皮汤

鲤鱼赤豆陈皮汤

【组成】

鲤鱼１条 (重约１０００克)，赤豆１２０克，陈皮６克

【制法】

先将鲤鱼去鳞、 鳃及内脏，洗净， 然后将赤豆洗净放入鱼肚中，入锅，加水适量，用武火煮沸，再转用文火慢炖至鱼熟汤浓即成

【适应证】

清热解毒，利水消肿，适用于肝硬化腹水、 黄疸型肝炎、 胆囊炎、 胰腺炎等症

【用法】 吃鱼喝汤， 每日２次