猪肉西红柿汤

猪肉西红柿汤

【组成】

瘦猪肉２００克，西红柿２００克，精盐、 味精、 猪油、 猪肉汤适量

【制法】

先将猪肉切成小薄片， 西红柿洗净切成块，然后往锅中加入肉汤，放入猪肉片、 精盐稍煮，再放入西红柿块，烧沸，撇去浮沫，加味精和猪油调味即成

【适应证】

清热解毒，平肝益血， 健胃消食 适用于慢性肝炎、 高血压、 脾胃虚弱、 食欲不振等症

【用法】 佐餐食用