紫菜黃瓜湯
【組成】
紫菜２５０ 克， 黃瓜１００ 克， 精鹽、 味精、 醬油、 生薑末、 香油各適量
【製法】 將紫菜用水泡發，去雜質，洗凈切成段，黃瓜洗凈切成片，往鍋中加水適量，燒沸，放入精鹽、 醬油、 生薑末、 黃瓜片， 燒沸，撇去浮沫，放入紫菜，再燒沸，加入味精和香油即成
【適應證】
化痰軟堅，清熱利水，補腎養心， 適用於高脂血、 高血壓、 冠心病、 水腫、 甲狀腺腫大、 淋巴腫大等症
【用法】 佐餐食用
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紫菜黃瓜湯
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