百合蘆筍湯
【組成】
百合５０克， 罐頭蘆筍２５０克， 黃酒、 味精、 精鹽、 素湯適量
【製法】 先將百合放入溫水浸泡， 發好洗凈，然後往鍋中加入素湯， 將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、 精鹽、 味精調味， 倒入盛有蘆筍的碗中即成
【適應證】
清心潤肺，除煩安神， 化咳止痰， 降壓降脂，適用於神經衰弱(症見虛熱煩擾、 心肺鬱熱、 煩悶驚悸、 神志不安、 夜寐不寧) 以及肺疥咳嗽、乾咳、 高脂血症、 高血壓、 動脈硬化等患者
【用法】 佐餐食用
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百合蘆筍湯
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