薏苡仁海带鸡蛋汤
【组成】 薏苡仁２０克， 海带２０克，鸡蛋２个，食油、 食盐、 味精、 胡椒粉各适量
【制法】
先将海带洗净切条，与洗净的薏苡仁一同放入高压锅内，加水炖至极烂，将铁锅置于旺火上， 放入食油，将打匀的鸡蛋炒熟，立即将海带、 惹茵仁连汤倒入，加盐、 胡椒粉适量， 再炖煮片刻， 起锅时加味精即成
【适应证】
强心，利尿，活血，软坚， 适用于冠心病、 高血压、 风湿性心脏病等症
【用法】 佐餐食用
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