花生蚕豆汤

【组成】

花生仁125克, 生蚕豆250克, 红糖适量

【制法】

先将蚕豆去壳,与花生仁一同洗净入砂锅,加水适量,然后用文火炖煮至蚕豆皮破裂,水呈棕色混浊时停火,加入红糖稍煮即成

【适应证】

补脾益气,利尿消肿,适用于慢性肾炎、 肢体浮肿、 小便量少、面色苍白等症

【用法】 当点心食用, 凡对蚕豆过敏者不宜服用

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