銀耳百合羹

銀耳百合羹

【組成】

銀耳２５克， 百合、 去芯蓮子、 冰糖各５０克

【製法】

先將百合和蓮子肉加水煮沸， 再加水泡發洗凈的銀耳，文火煨至湯汁稍粘，加入冰糖，冷後即可服食

【適應證】 安神健腦，適用於失眠多夢、 焦慮健忘等症

【用法】 每晚睡前食用