第十五章(12)何謂健康食品

何謂健康食品？

由於時代的演變，人們知識水準的提高，眾人逐漸了解藥物對人體的傷害，使人類又回歸自然而傾向於自然食物療法，因此使種種的健康食品隨著時代潮流而紛紛出籠。

所謂的健康食品也就是保健食品，顧名思義就是能幫助或促進人體健康的天然食品。

說實在的，現代的廠商有這種新觀念、新構想，實可賀可喜，若是在謀求人類健康而努力時更是令人敬佩。俗語說： 「真金不怕火煉。」可惜，有許多曾經轟動一時的健康食品，往往都很快煙消霧散了，其原因何在呢？

(一)營養觀念的偏差

營養與健康本是息息相關，可是由於營養學家的誤導，把對人體有害的物質，宣稱為人體健康之源，在這種錯誤的觀念下，使許多愈想以營養為出發點的廠商，所研製出來的健康食品，反而愈有害人體，因此服用愈久，愈覺得愈不對勁，終於使這種精心研製的健康食品消聲匿跡了。

（二)廠商的經營觀念

生產廠商是為利或為人類健康而著想呢？若以利為出發點，其產品質量可想而知。若是為求人類健康，應該要有一套正確的健康理念，來引導人們走入健康的正道，而非一味強調產品的好處，而使人誤解。

為求促銷，則大做廣告宣傳，廣告費仍須納入成本，羊毛還是出在羊身上，吃虧上當的是誰呢？當然不是所有廣告的產品都不好，只希望大家選購時務必理智。

(三)推銷人員的觀念

至聖先師孔子曾經強調： 「己所不欲，勿施於人。」現在有許多健康食品的推銷人員，好比現代醫學的醫生一樣，自己不吃，只推銷給他人。

我經常提醒大家： 「一個無法使自己健康的人，絕不能帶給別人健康。」自己不吃，怎麼了解產品的好壞，若是好產品，自己不吃，如何使自己更健康呢？如果不是好產品，自己不敢吃，怎可推薦給他人呢？

我亦經常要求從事中華自然醫學的志同道合者： 「現在不健康無所謂，但必須一天比一天健康，一年比一年健康，否則沒有資格跟人談健康。」

因為中華自然醫學深具人類繼往開來的重大使命，而不同於一般的健康食品，絕不能以生意人的做法，必須按部就班，自然就會有愈來愈多的人肯定，只要能帶動社會效益時，又何愁產生不了經濟效益呢？

(四)迎合顧客的心理

台灣有句俗語： 「順主人意，才是好功夫。」由於現代人十分缺乏正確的健康理念，因此有了病痛時，只要能馬上使人不覺得痛苦就認為是好葯，使許多廠商為迎合大家的心意，只好添加一些藥物，如類固醇、咖啡因、安非他命或激素之類；生產廠商本身亦不了解健康真理，使種種的天然食品在多次加工下，其營養已大量流失，甚至為了貯存仍又添加防腐劑，這類的產品早已遠離自然、新鮮、完整，又如何有益人體，又如何使人健康呢？

基於上述四大因素，使許多標榜為健康食品的種種食品，於長期使用下，反而愈不健康，因此請各位務必慎重選購。以免受騙。