銀耳冰糖湯

銀耳冰糖湯

【組成】

銀耳１０克，冰糖３０克

【製法】

將銀耳用清水泡發後與冰糖一同入鍋，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火煎熬約１小時，至銀耳熟爛即成

【適應證】 滋陰潤肺，清熱和營， 適用於肺陰虧虛所致的乾咳、 咯血、 潮熱、 盜汗和陰虛內熱所致的頭暈耳鳴、 顴紅口乾、 大便秘結等症

【用法】 當點心食用