牛肉北茂浮小麦汤

牛肉北茂浮小麦汤

【组成】 鲜牛肉２５０克， 北蔑、 浮小麦各３０克， 淮山药１５克，生姜６克，红枣２５克， 精盐、 葱、 黄酒各适量

【制法】 将牛肉洗净切块，与洗净的北蔑、 浮小麦、 淮山药、 红枣、 生姜、葱、 黄酒一同放入砂锅内，加水适量， 用武火煮沸后转用文火炖２小时， 加精盐调味即成

【适应证】 益气固表，止汗，适用于气虚所致的自汗症

【用法】 佐餐食用