海帶排骨湯
【組成】
海帶５０克，排骨２００克，黃酒、 精鹽、 味精、 白糖、 蔥段、 薑片各適量
【製法】
先將海帶用水泡發好，洗凈切絲， 排骨洗凈斬塊，然後將鍋燒熱，下排骨蝙炒一段時間，加入黃酒、 精鹽、 白糖、 蔥段、 薑片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶絲燒至入味，加味精調味即成
【適應證】 軟堅化痰， 清熱利水， 適用於皮膚痛癢、 甲狀腺腫大、 頸淋巴結核等症
【用法】 佐餐食用
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海帶排骨湯
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