芹菜益母草雞蛋湯

芹菜益母草雞蛋湯

【組成】 芹菜２５０克，益母草５０克，雞蛋２個， 精鹽、 香油各適量

【製法】 將雞蛋煮熟去殼連同洗凈的芹菜、 益母草一起放入砂鍋中， 加水適量， 同煮成湯， 去藥渣後再加油、 鹽調味即成

【適應證】 補血調經，適用於月經不調

【用法】 每日分２次服， 飲湯吃蛋