紫菜豬瘦肉湯
【組成】 紫菜 (干品) 15克,豬瘦肉100克,香油、 精鹽、 味精各適量
【製法】 先將紫菜放入碗內,用水泡發,去除泥沙,豬瘦肉洗凈切成小片,與紫菜一同放入鍋內, 加水適量煨湯,熟後加入油、 鹽、 味精等調料即成
【適應證】 清熱、 化痰、 軟堅, 適用於頸淋巴結核、 甲狀腺腫大、 地方性甲狀腺腫、 腳氣病、 水腫、 慢性氣管炎咳嗽等
【用法】 佐餐食用
【用法】 日服1次, 連服7天ꎮ
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