十全大補湯

【組成】 豬肉500克,豬肚、 墨魚各50克,党參、 炙黃芪、 炒白朮、 酒白芍各10克,肉桂、 熟地各3克,炒川芍、 炙甘草各6克,當歸15克,姜30克,豬雜骨、 蔥、 花椒各適量

【製法】 先將党參、 炙黃芪、 肉桂、 熟地、 炒白朮、 炒川芍、 當歸、 酒白芍、 茯苓、 炙甘草裝入紗布袋,豬肉、 豬肚、 墨魚分別洗凈,姜、 豬雜骨洗凈拍破,再將豬肉、 豬肚、 墨魚、 姜、 豬雜骨、 蔥、 葯袋、 花椒放入鍋內, 加清水和黃酒、 鹽,用武火煮沸後轉用文火煨爛,待墨魚、 豬肉熟爛時撈出,切成條,再放入湯內煮沸,去葯袋不用即成

【適應證】 補氣、 補血,適用於氣血俱虛或久病體虛、 面色萎黃、 精神倦怠、 腰膝乏力等症

【用法】 每日早晚各吃1碗,全部吃完後隔5日再服,凡風寒感冒者不宜食用

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