松子鴿蛋湯

松子鴿蛋湯

【組成】 海松子４０克， 水發香菇２５克，水發木耳１５克，鮮菜心３０克，雞骨２５０ 克，味精１克，香蔥花３克， 精鹽４克，食醋１克，胡椒粉0.5克， 鴿蛋２０ 個

【製法】 先將海松子洗凈，全部打碎，入鍋，摻清水和雞骨熬成湯汁８００克，去渣取汁備用， 再將水發香菇、 木耳、 鮮菜心一併洗凈， 香菇切成薄片，入湯鍋余幾分鐘，木耳切成小朵，入沸水中餘一下，凈鍋置旺火上，下松子雞骨湯燒開，再加入香菇片、 木耳、 鮮菜心、 煮熟去殼的鴿蛋、 胡椒粉、 味精、 食醋、 蔥花等，調好味，盛入湯盆中即成

【適應證】 滋養強精， 回春不老， 有助於青年人保持青春活力【用法】 隨意食用