蓮子芡實瘦肉湯

蓮子芡實瘦肉湯：保肝護腎

適合人群：男性
材料瘦肉350克，蓮子、芡實各少許。
調料鹽5克。
製作方法
肉洗凈，切件；蓮子洗凈，去心；芡實洗凈。
瘦肉汆水後洗凈備用。
將瘦肉、蓮子、芡實放入燉盅，加適量水，鍋置火上，將燉盅放入隔水燉1.5小時，調入鹽即可。