五指毛桃药膳方

以下为您详细介绍两种五指毛桃药膳方剂的具体做法：

一、.五指毛桃煲鸡汤

食材准备：五指毛桃 50 克、鸡肉 500 克、姜片 3 片、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、盐适量

做法：

1. 五指毛桃洗净，浸泡 15 分钟左右。

2. 鸡肉洗净，切成大块，冷水下锅，加入少许料酒，焯水去腥，捞出洗净备用。

3. 将五指毛桃、鸡肉、姜片、红枣放入砂锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮 1.5 – 2 小时。

5. 出锅前 10 分钟加入枸杞和适量盐调味即可。

二、五指毛桃猪骨汤

食材准备：五指毛桃 30 克、猪骨 500 克、蜜枣 2 颗、薏米 20 克、芡实 20 克、盐适量

做法：