第三章.養生淺談

養生淺談

粕：“米”、“白”為粕，粕即糟粕，系指廢棄之物、垃圾之意。古代聖賢早已預料後人必將食用白米，而導致不健康。

糠：欲求健康則必須食用米糠，因米糠中含有人體所需的營養素；人體乃因所需的營養素不足，使細胞無法生存，才會致病。

糙：粕+糠=糙；食用糙米人體才能生肌造血，故“糙”乃“米”旁有個“造”字。

葯：由於糙米已去掉外殼而流失20％的營養，久食人體亦將因缺乏這20％的營養而生病，當生病時人體必將不快樂，這時必須吃草來補充人體所缺乏的營養，人體就會快樂。所以繁體字的“藥” 乃“草”字頭的底下一個“樂”字，草系指青草、青菜。而不是有病吃藥，沒病吃補藥，尤其西藥是一種強酸毒素。

飯：生米謂之“米”，煮熟的米謂之“飯”，飯即食反之意，也就是說： “您吃錯了”。因煮熟的食物，其營養已大量流失，故古時道家主張“不食人間煙火”；即不吃熟食，惟有生食才能攝取到完整的營養。