二.人生之道(23)有人说“碱不能吃多，否则会使胃酸过少而影响消化，甚至吃多了会致命，钙离子属碱性故不宜多吃。”请问是吗？

有人说“碱不能吃多，否则会使胃酸过少而影响消化，甚至吃多了会致命，钙离子属碱性故不宜多吃。”请问是吗？

答：台湾有一句成语“不博假博”，意思就是不懂还硬称他懂。这也就 像一般医生一样，把钙离子和结合钙混为一谈这个问题是因钙离子属碱性， 而把碱性和碱混为一谈。碱性是物质的一种特性，而碱是一种物质，碱是 属于碱性物质，但所有碱性物质不一定就是碱，这完全是两码事。

一般的 碱于目前传统的食品中尚有添加，譬如加入糯米包成碱粽，加入米浆中一 起蒸煮成为碱颗，还有一般菜市场有一种黄色新鲜的面条，这种面条也都 加有少许的碱，这种碱的确不能吃多。假如不加以稀释而喝进人体时，会 伤及喉咙，过量仍有生命危险。

钙离子虽属碱性但不是一般的碱，钙离子因属碱性所以可以中和人体过多的胃酸。现代人由于胃酸都偏高才导致大多数人都有肠胃溃疡、胃穿 孔或胃出血等现象，也因为肠胃或食道的细胞被酸所腐蚀，人体肌肤、细 胞于溃烂时都会发出臭味，因此现代人满嘴口臭、尸臭的人很多。

当您欲消除这些过多的胃酸却没有钙离子时，恐怕必须费一番功夫，纵然有了钙 离子欲使胃酸的酸碱度趋于正常又非三两年的时光。当您胃酸的酸碱值已很正常后，您依然大量地饮用钙离子水也不至于使胃酸过少而影响消化作 用，因为当您的胃酸正常时则表示您人体已呈弱碱性的体质，弱碱性的体 质也就是健康的体质。

当人体很健康时，脑下垂体的鉴定、指挥人体内分 泌的能力也随之增强，使人体的内分泌愈趋于正常，胃酸的分泌也受控于 脑下垂体，因此健康的人绝不可能有胃酸过少、消化不良的现象。

在此我有个小建议，就是您想学游泳时，必须去请教游泳教练，不然万一您问了一个曾经溺过水的人，他一定会告诉您，千万不可学游泳，否 则会被溺死。说实在的，现在真正懂得钙离子的人实在不多，而且全世界 目前有关钙离子的书籍也不多，一般有关钙的书籍也都属于结合钙方面的 介绍。其实对您而言，值得您重视的是成果、是您身体的改善，您服用钙 离子、五宝后三两个月以来、半年来或已经好几年，那么您的健康改善了 多少，是否比原来，甚至比他人健康，假若如此，您坚持服用钙离子或五 宝应该是错不了，而这种属于碱或碱性的钙离子不能吃多之一说，也就不 成立了。