二.人生之道(12)钙离子兑水后,杯子或瓶子底部都会有许多沉淀物,请问这些沉淀物是不是钙离子不溶解之故
钙离子兑水后,杯子或瓶子底部都会有许多沉淀物,请问这些沉淀物是不是钙离子不溶解之故?
答:这个问题于本篇第六个问题中已提过,而且对沉淀物的形成也有 一番的说明,因此在这里不再加以陈述。不过在此我想教各位如何进一步证实,这些水中的沉淀物绝对不是不被溶解的钙离子粉。
实验时,您将水中的沉淀物取出倒入透明杯里,然后加上少许的白醋并稍摇一摇,这时您就会发觉这些沉淀物已逐渐在消失,如果没完全消失时可再加上少许的白醋,使醋的酸性足够中和钙离子的碱性时,这些沉淀物就会完全消失了。
这个原理也就是使水还原而已,因钙离子属于碱性,而且是一种很活 性、离子化的物质,因此它能很快的与水中的种种物质相结合而成为沉淀物,而醋是属酸性,因此可中和钙离子的碱性,使钙离子的结合能力瓦解, 这些被钙离子结合而成的沉淀物也就随之复原。
在此顺便一提,就是杯子或瓶子盛装钙离子水一段时间后,都会卡住了一层白白的氧化钙,您也可以利用白醋来清洗,即可轻易洗净,否则以菜瓜布用力擦洗也不见得可以洗净。
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