蔬果青菜汁(救命汁)的做法
青菜汁(救命汁)的做法
青菜或地瓜菜少许(愈绿色、生命力愈旺盛的青菜或野菜愈佳)、水果是调味用,想喝甜一点就将水果多加一些,如凤梨、苹果、梨子、香蕉、哈密瓜均可,并加上浓离子水,以果汁机打成青菜汁后即可饮用。
注意:不可滤渣,浓钙离子水打成青菜汁后无味,刚开始不要打得太稠,清清淡淡的即可,以后喝惯了可打稠一些。
(注:本医学的新营养观即“新鲜、自然、完整”,系指欲求健康所吃的食物必须新鲜、天然的食物,而且愈完整愈佳,譬如滤渣即不完整,或者愈多次加工则表示愈远离自然,对人体健康较无帮助;目前亦有人倡导将蔬菜榨成汁来饮用,这种吃法因吃不到纤维质,也就是不完整,久食仍将出问题。)
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