谈谈糖尿病食疗
谈谈糖尿病:
有很多人抱怨糖尿病就是不死的癌症,折磨人!想吃的不能吃,还要终生服药,可也有人提出:糖尿病不必终生服药,即使服降糖药,打胰岛素,也逃脱不了并发症的发生!那又何必终身服药呢?
从小到大吃惯了的白米饭、早餐常吃的香喷喷的面包、蛋糕,为什么全变成必须少吃、甚至不碰的食物?这是因为精致的碳水化合物,如面包、白米饭、意大利面等,会扰乱体内的葡萄糖和胰岛素浓度,让血糖急速上升,又陡然下降,热量吸收的快,也饿得快,让人不知不觉越吃越多。
但是,精致食物又缺乏主要营养素,满足不了细胞的渴望,结果就是吃得多、营养少,只会导致身体疲劳度和体重增加。
蔬菜、水果和全谷类食物,不仅是我们能量的来源,更富含维生素、矿物质、植物生化素和膳食纤维,是协助细胞对抗自由基,提高免疫力不可或缺的营养素,就像身体的防护罩,防癌又抗老,应该吃的最多。
至于豆类和坚果类,不仅提供优质蛋白质,也提供身体必须的不饱和脂肪酸,是修复体质和成长不可或缺的营养。每天吃了三顿饭,那一张纸记下来,看看都吃些什么?蔬菜的份量占了多少?如果在外面吃大餐,就更惨了!
前面上冷盘,是让你喝酒的小菜,中间上大菜,都是五花八门的荤菜,最后上一道或两道素菜,又油又咸,前面吃的已经差不多,最后的蔬菜水果吃不下了!这样的吃法正好吃反了!细心观察身边的糖尿病人,有很大一部分是吃外食得来的把吃出来的病,再吃回去!
在“吃”字上狠下功夫!有很多所谓的糖尿病,实际上是身体的大泄洪,是身体自我调整的一种机制,如果发现血糖偏高,不要急于降糖,而是要找出饮食当中的问题,加以解决,只要饮食对了,心情好了,再加上合理适宜的运动,所谓的糖尿病是可以调理好的!
食疗推荐:
香蕉,豌豆苗救命汁,豌豆苗,苜蓿芽,香蕉,生核桃仁,生腰果,黑芝麻粉,钙离子,蔬果中香蕉含钾最高,所含的血清素、去甲肾上腺素及多巴胺,具有抗忧郁作用,同时含有大量的可溶性纤维,可避免血糖极速上升。
糖尿病与钙质的关系:
简单的说就是胰岛素的分泌,必须利用到钙质。也就是胰岛素的分泌需要按照人体钙离子的指示。