苦瓜冰糖粥

【配方】

苦瓜100克, 粳米60克,冰糖100克

【制法与服法】

粳米淘洗后加水适量,烧开,放入切成丁的苦瓜及冰糖,熬煮成粥即可。

供早中晚餐服食

【功效】 夏季经常食用, 有预防中暑的作用。

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