白木耳粥

白木耳粥

【配方】

白木耳５~１０克， 粳米６０~１００克，大枣３~５枚，冰糖适量

【制法与服法】

先将银耳浸泡半天，然后加入粳米和大枣 (去核)，同煮成粥，待粥将熟时，加入冰糖，稍煮即成，可供晚餐或作点心服食

【功效】

润肺生津，滋阴养胃ꎬ 益气止血， 补脑强心，适用于虚劳咳嗽、 痰中带血、 肺结核、 阴虚内热，以及慢性便秘、 痔疮出血等症