壮阳狗肉
壮阳狗肉
【组成】
狗肉250克,冤丝子5克, 附片3克, 精盐、 味精、 黄酒、 葱、 生姜、 清汤各适量
【制法】
先将整块狗肉洗净,放入沸水锅内余透,捞出后放入凉水洗净血沫, 再切成3厘米见方的块,葱、 姜洗净切碎,冤丝子、 附片装入布袋内,锅烧热,将狗肉、 葱、 姜下锅蝙炒,烹黄酒适量,然后将狗肉倒入砂锅内, 加入药袋、 盐、 清汤,用武火烧沸,再转用文火煨, 至狗肉熟烂,去药袋即成
【适应证】 温肾壮阳, 益精填髓, 适用于肾阳亏虚、 遗精阳痪、 腰膝冷痛、精神不振、 男子不育、 女子宫冷不孕及阴冷等
【用法】 佐餐食用