猪脑天麻汤

【组成】

猪脑、 鲜汤各100克,天麻、 枸杞子各9克,黄酒8克,生姜片、葱结各5克, 精盐3克,味精1克,胡椒粉0.2克

【制法】

先将天麻洗净切成极薄片,烘干研末,枸杞子用温水洗一下,猪脑去净血筋洗净,与天麻末同放碗中ꎬ 加入葱、 姜、 精盐、 味精、 胡椒粉、 黄酒、鲜汤, 入蒸笼蒸熟透后取出,去葱姜即成

【适应证】

补脑祛风,止晕止痛,适用于中青年用脑过度所致的头痛、 头晕

【用法】 日服1剂, 连用7天

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