银耳百合羹

银耳百合羹

【组成】

银耳２５克， 百合、 去芯莲子、 冰糖各５０克

【制法】

先将百合和莲子肉加水煮沸， 再加水泡发洗净的银耳，文火煨至汤汁稍粘，加入冰糖，冷后即可服食

【适应证】 安神健脑，适用于失眠多梦、 焦虑健忘等症

【用法】 每晚睡前食用