海带排骨汤
【组成】
海带５０克，排骨２００克，黄酒、 精盐、 味精、 白糖、 葱段、 姜片各适量
【制法】
先将海带用水泡发好，洗净切丝， 排骨洗净斩块，然后将锅烧热，下排骨蝙炒一段时间，加入黄酒、 精盐、 白糖、 葱段、 姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带丝烧至入味，加味精调味即成
【适应证】 软坚化痰， 清热利水， 适用于皮肤痛痒、 甲状腺肿大、 颈淋巴结核等症
【用法】 佐餐食用
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