羊肉黄芪桂圆汤

【组成】

羊肉90 克, 黄芪、 山药各15 克,桂圆肉10 克,精盐、 香油各适量

【制法】

将羊肉洗净,切成丝,山药去皮洗净捣碎,与羊肉丝、 桂圆肉、 黄芪一同放入砂锅中, 加水800克, 加热煮沸后改用文火炖至羊肉熟烂汤浓,拣去黄芪,加入精盐、 香油调味即成

【适应证】 补脾益肾, 补气升阳, 固表止汗, 宁心安神, 适用于小儿病后体弱盗汗、 自汗、 饮食量少

【用法】 饮汤吃羊肉和桂圆肉,7~8岁小儿可1次吃完,7岁以下小儿可分2~3次吃完,日服1剂, 连服15天为一疗程

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