紫菜猪瘦肉汤

紫菜猪瘦肉汤

【组成】

紫菜 (干品) １５克，猪瘦肉１００克，香油、 精盐、 味精各适量

【制法】 先将紫菜放入碗内，用水泡发，去除泥沙ꎻ 猪瘦肉洗净切成小片，与紫菜一同放入锅内， 加水适量煨汤，熟后加入油、 盐、 味精等调料即成

【适应证】 清热、 化痰、 软坚， 适用于颈淋巴结核、 甲状腺肿大、 地方性甲状腺肿、 脚气病、 水肿、 慢性气管炎咳嗽等

【用法】 佐餐食用