鲫鱼补血汤

鲫鱼补血汤

【组成】 鲫鱼５００克，党参、 当归、 熟地各１５克，淮山药３０克，精盐适量

【制法】 先将党参、 当归、 生地、 淮山药洗净， 一同入锅， 加水适量， 用武火煮沸， 再转用文火煎煮３０分钟， 去渣取汁备用， 然后将鲫鱼剖杀洗净，放入砂锅中，加入药汁和水适量，用武火煮沸后转用文火慢炖至鱼肉熟烂， 加精盐调味即成

【适应证】 补气养血， 健脾益胃， 抗衰老，适用于气血两虚所致的头晕眼花、 失眠、 心悸气短、 神疲乏力及年老体弱等， 健康人服用可健身强体

【用法】 饮汤吃鱼肉， 外感发热者不宜服用