羊肉大麦汤

羊肉大麦汤

【组成】 羊肉１００克，大麦仁５０克，草果５个，精盐适量

【制法】 先将羊肉洗净，切成小块，与洗净拍碎的草果一同煨汤， 过滤后用汤煮大麦仁，熬熟，加盐少许调味即成

【适应证】 温中健脾，降气消胀， 适用于脾胃虚弱、 运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱、 不能多食干硬食品， 或食用脱胀、 暖气等症

【用法】 不拘时食用