牛肉莲子山药汤

牛肉莲子山药汤

【组成】 牛肉２５０ 克， 莲子、 茯苓、 红枣、 小茵香各３０ 克， 精盐适量，

【制法】 先将获荃入药袋， 山药洗净切片， 牛肉洗净切块， 与莲子一同入锅， 加水适量， 用武火烧开， 至半熟时加入药袋、 红枣、 小茵香、 山药片、 精盐， 再慢火炖至牛肉酥烂时离火即成，

【适应证】 健脾益气， 益精宁神， 适用于病后气虚、 血虚者，

【用法】 佐餐食用